La Brigade départementale d’hygiène de Dakar a procédé à la saisie d’une tonne de produits impropres à la consommation au marché de Gueule Tapée. La valeur des marchandises interceptées est estimée à 900 000 francs CFA. Cette opération, menée sous la direction du commandant Ibrahima Guèye, s’inscrit dans le cadre du renforcement des contrôles sanitaires dans les marchés et les différents points de vente.

Les produits saisis sont notamment composés de boissons, de mayonnaise, de jus, de thiara et de sucre glace. Selon les informations communiquées par la Brigade départementale d’hygiène, ces marchandises étaient périmées et ne pouvaient donc plus être commercialisées. À la suite de cette intervention, le commandant Ibrahima Guèye a lancé un appel à la vigilance à l’endroit des commerçants, les invitant à veiller davantage aux conditions de conservation et à la qualité des denrées alimentaires proposées à la vente. Le responsable a également exhorté les consommateurs à vérifier systématiquement les dates de péremption, l’état des emballages et les conditions de conservation des produits avant tout achat. La consommation de denrées périmées ou contaminées peut exposer les populations à des intoxications alimentaires et à diverses infections digestives.

Situation des inondations dans la zone de Captage

Au-delà de cette opération de contrôle sanitaire, le commandant Ibrahima Guèye a également évoqué la situation dans la zone de Captage, où 24 maisons ont été recensées comme inondées. Parmi elles, sept ont été signalées comme sinistrées, entraînant le déplacement de sept familles, soit plus de 95 personnes affectées. Face à cette situation, les services d’hygiène maintiennent leur mobilisation afin de prévenir les risques sanitaires dans les zones touchées. La stagnation des eaux peut en effet favoriser la prolifération de certains agents pathogènes et accroître les risques de maladies pour les populations exposées. Le commandant Guèye a ainsi appelé les collectivités territoriales à renforcer leur collaboration avec le Service national de l’hygiène. Cette coopération doit notamment faciliter la désinfection des sites affectés et contribuer à limiter les risques de propagation des maladies liées aux eaux stagnantes. À l’occasion de la rentrée scolaire, le responsable de la Brigade départementale d’hygiène a enfin adressé ses vœux aux enseignants, aux élèves et aux parents d’élèves.

Importance des règles d'hygiène dans les établissements scolaires

Il a, dans le même temps, rappelé l’importance du respect des règles d’hygiène au sein des établissements scolaires. La propreté des salles de classe, des sanitaires et des espaces communs constitue un enjeu essentiel pour préserver la santé des apprenants et du personnel éducatif. Entre contrôle des denrées alimentaires, prévention des risques liés aux inondations et sensibilisation en milieu scolaire, la Brigade départementale d’hygiène entend ainsi poursuivre ses actions en faveur de la protection de la santé publique.