Inflation: La forte hausse des prix alimentaires pèse sur l’indice de septembre

Le taux d’inflation en Tunisie a atteint 5,6 % au mois de septembre 2026, selon les données publiées par l’Institut national de la statistique. Cette progression résulte de l’accélération des prix dans plusieurs catégories de biens et de services. En premier lieu, le groupe « Alimentation et boissons » a enregistré une hausse de 8,4 % sur un an, contre 7,5 % le mois précédent. Par ailleurs, les prix du groupe « Habillement et chaussures » ont augmenté de 9,2 %, contre 9 % en août 2026. D’autre part, le groupe « Enseignement » a vu ses prix progresser de 5,5 %, contre 5,4 % le mois d’avant.

Dans le détail, la hausse des prix alimentaires s’explique principalement par l’augmentation du prix des volailles de 16,5 %, des fruits frais de 16,3 %, de la viande ovine de 14,6 %, de la viande bovine de 13 %, des légumes frais de 12,9 % et des poissons frais de 10,4 %. En revanche, les huiles alimentaires ont connu une baisse de 4,1 %. Sur un an, les produits manufacturés ont progressé de 4,8 %, portés par les prix de l’habillement et chaussures de 9,2 % et des produits d’entretien courant du foyer de 5,1 %. Qui plus est, les services ont vu leurs prix augmenter de 4,2 %, principalement en raison de la hausse des services d’hébergement de 14,7 %.

Le taux d’inflation sous-jacente, qui exclut les produits alimentaires et l’énergie, est demeuré stable à 4,9 % en septembre 2026. En sus, les prix des produits libres ont augmenté de 6,8 % sur un an, tandis que ceux des produits encadrés n’ont progressé que de 1,2 %. À cela s’ajoute une différence marquée au sein du secteur alimentaire, les produits libres ayant connu une hausse de 9,4 % contre seulement 0,2 % pour les produits à prix encadrés. En glissement mensuel, l’indice des prix à la consommation a augmenté de 0,8 % par rapport à août 2026, sous l’effet notamment de la hausse des prix du groupe « Alimentation et boissons » de 2,1 %, du groupe « Enseignement » de 3,9 % et du groupe « Meubles, articles d’ameublement et entretien courant du foyer » de 0,5 %. Au sein de l’alimentation, les légumes frais ont augmenté de 6,9 %, les œufs de 6,1 %, les volailles de 5,7 % et les fruits frais de 2,4 %. Concernant l’enseignement, la hausse s’explique par l’augmentation des services de l’enseignement préélémentaire et primaire privé de 5,3 %, de l’enseignement secondaire privé de 4,7 %, des cours de soutien scolaire de 3,3 % et des fournitures scolaires de 3,2 %. Enfin, les groupes « Produits manufacturés » et « Services » ont apporté les contributions les plus fortes à l’inflation globale, respectivement de 1,8 % et 1,4 %, tandis que les groupes « Non alimentaire libre » et « Alimentaire libre » ont contribué à hauteur de 3 % et 2,4 %.
MBY

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