Togo : à Borgou, 19 femmes formées à la transformation du soja

Vingt personnes, dont 19 femmes, ont été formées aux techniques de transformation et de commercialisation du soja à Borgou, dans la commune de Kpendjal 2. À la clé, des équipements et des intrants pour faciliter le démarrage de leurs activités génératrices de revenus.

À Borgou, dans la région des Savanes, la transformation du soja se présente comme une piste d’insertion socio-économique pour les jeunes vulnérables. Du 7 au 11 octobre 2026, vingt bénéficiaires, dont dix-neuf femmes, ont suivi une formation pratique consacrée à la transformation de cette légumineuse, à la commercialisation des produits dérivés et à la gestion des activités génératrices de revenus (AGR).

L’initiative s’inscrit dans le cadre du Projet d’appui à la résilience des populations et à la cohésion intracommunautaire au niveau des territoires transfrontaliers (PARCIT), mis en œuvre par l’ONG Gestion de l’environnement et valorisation des produits agro-pastoraux et forestiers (GEVAPAF).

Beignets, lait et viande de soja au programme

Les participants ont appris à transformer le soja en plusieurs produits alimentaires, notamment des beignets, du lait, de la sauce et de la viande de soja, communément appelée « Wangash ».

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La formation a également abordé les techniques de commercialisation, les règles d’hygiène, le conditionnement, la gestion comptable et les méthodes de vente. Des compétences destinées à aider les bénéficiaires à mieux organiser leurs activités et à valoriser les produits issus du soja.

Du matériel pour démarrer les activités

Au terme de la formation, les bénéficiaires ont reçu des équipements et des intrants pour faciliter la mise en pratique des connaissances acquises. Les kits comprennent notamment des bols de soja, cinq litres d’huile, une glacière, une bassine, une marmite, un foyer et du matériel de cuisine.

En parallèle, vingt autres jeunes ont été formés aux techniques d’embouche bovine et de commercialisation, dans le cadre des actions d’accompagnement à l’insertion socio-économique.

L’adjoint au maire de Kpendjal 2, Adamou Aziz, a invité les bénéficiaires à mettre en pratique les compétences acquises afin de développer leurs activités génératrices de revenus.

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Le coordonnateur du PARCIT, Batcha Essozimna, a souligné que ces formations répondent aux attentes des jeunes en matière d’insertion socio-économique.

À travers ces initiatives, le projet entend renforcer les capacités des populations vulnérables et favoriser le développement d’activités économiques dans les territoires concernés.

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