Le manque de bras pèse sur les exploitations

Les ouvriers agricoles se font de plus en plus rares et leurs rémunérations ne cessent de grimper. Une pression supplémentaire sur les exploitations, déjà confrontées à la hausse des coûts des intrants et de l’énergie. Une situation d’autant plus paradoxale que le secteur agricole continue, dans le même temps, de perdre des emplois.

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