NWM : Flambée du prix du cotomili, crash de la pomme d’amour en novembre 2026 comparé à 2025

Le panier de la ménagère mauricienne subit d’importantes turbulences en ce début novembre. Entre des herbes aromatiques devenues de véritables produits de luxe et des légumes de base qui voient leurs cours s’effondrer au National Wholesale Market, l’analyse comparative des données des 6 novembre 2025 et 6 novembre 2026 révèle une volatilité spectaculaire.

S’il y a une fluctuation qui ne manque pas d’interpeller au niveau du National Wholesale Market, c’est bien celle des herbes aromatiques, avec en tête d’affiche le cotomili. En l’espace de 12 mois, le prix fort de cet ingrédient indispensable au rougaille et aux chutneys mauriciens a subi une poussée de 50 %, passant de Rs 100 le kilo au 6 novembre 2025 à Rs 150 le kilo au 6 novembre 2026. Le prix le plus fréquent (Most Common Price) s’est d’ailleurs hissé à Rs 120 le kilo en 2026, contre Rs 50 un an plus tôt, soit une hausse spectaculaire de 140 % pour le consommateur au cours moyen. Cette tendance à la hausse touche l’ensemble des fines herbes : la menthe voit son prix fort atteindre Rs 100/kg (prix le plus fréquent bondissant de Rs 60 à Rs 90), tandis que le persil passe d’un cours moyen de Rs 150/kg à Rs 90/kg en 2026 malgré un prix fort maintenu à Rs 100.

À l’opposé du spectre, la pomme d’amour enregistre la baisse la plus marquante sur le marché de gros. La variété “Pomme D’amour (Terre)” a vu son prix plafond dégringoler de Rs 50 le kilo au 6 novembre 2025 à seulement Rs 20 le kilo au 6 novembre 2026. Son prix le plus fréquent suit exactement la même courbe, tombant de Rs 35 à Rs 20 le kilo, malgré une hausse massive du volume vendu (passant de 3 700 kg à 9 400 kg sous l’effet de récoltes abondantes). De son côté, la pomme d’amour sous serre subit elle aussi une division par deux de son prix moyen, oscillant désormais autour de Rs 30 le kilo contre Rs 40 un an auparavant. Les aubergines (Bringelle Long) connaissent un recul tout aussi net : le prix maximal s’est effondré de Rs 100/kg à Rs 40/kg, fixant le prix le plus fréquent à Rs 40 contre Rs 70 en novembre 2025.

Le segment des féculents et des bulbes montre des mouvements divergents. Si la pomme de terre locale subit une nette augmentation — son prix le plus courant doublant pour passer de Rs 20 à Rs 40 le kilo (avec des pics à Rs 44) —, le giraumon s’impose comme la valeur refuge par excellence. Avec des arrivages massifs de 8 250 kg en 2026, le giraumon conserve une stabilité exemplaire avec un prix fréquent stabilisé à Rs 20 le kilo. Quant aux oignons locaux (variété HY), leur prix moyen reste très abordable à Rs 40 le kilo au 6 novembre 2026, en dépit d’une légère remontée par rapport aux Rs 30 enregistrés en 2025. En revanche, l’oignon Toupi local a vu son prix plafond grimper jusqu’à Rs 120 le kilo (contre Rs 100 l’année précédente).

Du côté des fruits, le melon d’eau (pastèque) affiche une envolée spectaculaire des tarifs sur le marché national. Si le prix le plus courant s’établissait à Rs 75 le kilo en novembre 2025 pour un volume de 3 300 kg, il a grimpé jusqu’à Rs 160 le kilo au 6 novembre 2026 pour un volume vendu de 7 750 kg. Les amateurs de fruits locaux noteront également le retour significatif de l’ananas avec 6 500 unités écoulées le 6 novembre 2026 à un prix moyen de Rs 40 l’unité, alors qu’aucune vente n’était enregistrée sur ce rapport à la même date en 2025. Quant à la banane, son prix à l’unité demeure particulièrement accessible, passant d’un prix fréquent de Rs 3 en 2025 à Rs 5 en 2026

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