Sécurité sanitaire des aliments : un expert souligne les vertus de la méthode des “5M”
Dakar, 23 sept (APS) – La prévention des facteurs de risque de maladies passe principalement par l’application de la méthode des “5M”, qui permet d’identifier les sources de la non-conformité des aliments présentant un danger pour le consommateur, a souligné le docteur Mamadou Ndiaye, expert en santé et sécurité sanitaire des aliments. Intervenant lors d’une […] The post Sécurité sanitaire des aliments : un expert souligne les vertus de la méthode des “5M” first appeared on APS .
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Dakar, 23 sept (APS) – La prévention des facteurs de risque de maladies passe principalement par l’application de la méthode des “5M”, qui permet d’identifier les sources de la non-conformité des aliments présentant un danger pour le consommateur, a souligné le docteur Mamadou Ndiaye, expert en santé et sécurité sanitaire des aliments. Intervenant lors d’une […]
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- Length
- 78 words · 1 min read
- Published
- September 23, 2026
- Byline
- Ndèye Suzanne Sy
- Source
- Accueil - Aps