Hausse du prix de l'oignon : Aly Ndiaye explique les raisons
Le prix de l’oignon connaît actuellement une hausse dans plusieurs localités du Sénégal, suscitant l’inquiétude des consommateurs. Des informations relayées sur les réseaux sociaux font état d’un sac d’oignons vendu jusqu’à 16 000 francs CFA ou plus, alors qu’avant le Gamou, les prix oscillaient entre 8 000 et 9 000 francs CFA.
Face à cette situation, Aly Ndiaye, chargé de communication de l’Interprofession oignon, a tenu un point de presse pour apporter des éclaircissements sur les raisons de cette augmentation.
Selon lui, cette hausse s’explique notamment par la mise sur le marché des stocks d’oignons qui ont été conservés par des producteurs dans des chambres froides. Ces stocks constituent actuellement une partie importante de l’offre disponible sur les marchés. Il a souligné que l'oignon importé a été bloqué pour permettre à ces producteurs d'écouler leurs productions. Il croit que d'ici quelques jours, la situation pourrait revenir à la normale.
Face à cette situation, Aly Ndiaye n'a pas manqué de proposer une solution durable.
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