Husmanskost är doften av smör som smälter i en varm stekpanna, traditioner och kunskap som gått i arv. Men för Klara Ingemyr är husmanskost inte bara det vi bevarar, det är recepten vi fortsätter att laga och gör till våra egna. Recept: Klara Ingemyr ur ”Klaras husman” (Mondial) Foto: Alice Johansson